Consigue ese sabor característico en tus alimentos, cocinando con una olla de barro. Tenemos las mejores ofertas disponibles. Descubre sus principales características, verás que rápido te decides.
Ollas de barro más vendidas 2022
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- Segura Jurado, Mónica Margarita (Author)
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- Válida para guisar, estofar y cocer lentamente
- Con una difusión del calor homogénea
- Su interior está totalmente esmaltado lo que facilita su limpieza
Ollas de barro para cocinar de calidad y las mejores ofertas que vas a encontrar
Características para comprar la mejor olla de barro
Las ollas de barro son perfectas para las personas que disfrutan cocinando. Con estos modelos de ollas consigues un sabor imposible de lograr con otros recipientes.
Poder cocinar con una olla de estas características, es un autentico placer. Puedes recrear esa textura en los alimentos como se hacia antes.
Una elección correcta es imprescindible. Ya que hay aspectos que hay que tener encuenta.
- Que su fabricación sea sin esmalte de plomo.
- Que tenga una limpieza sencilla de realizar.
- Capacidad idónea para nosotros. Dependerá de la comida que preparemos.
- Garantía de una marca, ya que hay unos protocolos que se deben seguir para su fabricación.
- Tipo de fogones o vitro que utilicemos.
Beneficios de las ollas de barro
Las ollas de barro son muy polivalentes. Estos modelos de ollas pueden ser utilizada tanto para horno, placas de inducción, gas, vitrocerámica e a un que parezca increíble, son aptas para utilizarlas en un microondas.
A si que podrás hacer tu sofrito al fuego y después pasarla al horno, sin ningún tipo de problema.
Esmaltes de las ollas de barro libres de plomo
En su fabricación se utiliza una capa protectora. Esta es la que va hacer contacto directo con los alimentos. El esmalte utilizado para las ollas de barro, tiene que ser libre de plomo.
El uso de plomo en las ollas de barro causa una enfermedad llamada Saturnismo. Estar expuestos a este metal de forma continua es muy dañino para la salutd a largo plazo.
El plomo afecta a casi todos los órganos. Afecta al sistema nervioso y produce debilidades en los dedos.
Los niveles utilizados en la al Alfarería Española son muy bajos. La Comisión Europea esta inmersa en una revisión por los nuevos datos científicos.
No te alarmes ya que no solemos utilizar las ollas de barro a diario y nuestra exposición al plomo como consecuencia es baja.
Factores más importantes para compra de una olla de barro
Una olla de barro marcara un antes y un después en tu vida, Su gran versatilidad hacen de ellas, unas aliadas terribles.
Si te gusta conseguir sabores intensos y tradicionales. Usa nuestros consejos para una correcta elección.