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¿Cómo hacer palomitas en una olla? ¡La manera más fácil, rápida y con mejor sabor!

como hacer palomitas en una olla

Quieres saber como hacer palomitas en una olla de la manera más rápida posible. Este rico snack se le llama de diferentes maneras según el país, pero para hacer palomitas, pochoclo, poporocho, pipoca, palomitas de maíz, canguil, crispetes, popcorn, pororó, millo, canchita, poscon, pop y pororó, cotufas, en una olla; no importa su nombre, ya que se hacen igual en todos los lados. En este artículo te mostramos, ¡la mejor manera de hacerlas!

Prepárate, porque aprenderás como hacer palomitas en una olla

Veamos que se necesita para poder preparar esta delicia, y degustarlas mientras ves una película, tomas una cerveza, o para el momento que más te apetezca.

como hacer palomitas de maiz en una olla

¿Qué elementos se necesitan?

  1. Una olla con tapa, lo más alta posible. (El tamaño va a depender de la cantidad que quieras realizar)
  2. Maíz crudo en grano.
  3. Aceite de oliva, girasol, mantequilla o aceite de coco. Usa el que más te apetezca, únicamente es un engranaste que le aporta gran sabor.
  4. Sal al gusto.

Una vez tengas lo necesario para realizar las palomitas o de maíz, vamos a ver cómo prepararlas.

La elaboración más sencilla:

  1. Ponemos la olla al fuego, a calentar durante unos 3 minutos.
  2. Una vez esté bien caliente, añadimos el engranaste, como puede ser el aceite (dos cucharadas soperas aprox.). Pero, podemos usar el que más nos guste.
  3. Después, introducimos el maíz, mezclamos bien para que se empapen muy bien los granos, y tapamos la olla.
  4. Para que no se nos quemen (algo muy común en este proceso), se debe bajar el fuego al mínimo.
  5. En pocos minutos, escucharemos como se van reventando, o explotando los granos de maíz. Es importante ser pacientes, y no subir el fuego, o la vitrocerámica. 
  6. Pasados unos 15 minutos, más o menos, empezaremos a escuchar cada vez menos los copos de maíz explotando. Eso va a significar que están casi todas hechas.
  7. Destapamos la olla, y añadimos la sal al gusto. Se suelen comer bien saladas, ahora bien, es una técnica que se usa para que bebas o consumas más. Ya que estás en casa, no sales demasiado las palomitas.
  8. Poner en un recipiente, y ya están listas para comer calentitas.

como hacer palomitas en una olla con mantequilla

¿Cómo hacer palomitas de microondas en una olla?

Aunque las palomitas que se venden para realizar al microondas, usan un envase para poder cocinarlas, pero quieres probar de hacerlas en una olla. Solamente debes retirar el envoltorio, y usarlas tal y como lo hemos explicado antes. 

Recomendación, este tipo de maíz es más caro, te recomendamos que compres el grano de maíz crudo, el cual es muy pero que muy económico. Y además, ¡salen muchísimas más!

¿Cómo hacer palomitas en una olla con mantequilla?

Es muy típico, y le dan un sabor exquisito, si las realizamos con mantequilla. Ahora bien, tienes dos opciones para que te queden, tal y como las hacen en los cines.

Primera opción:

En el paso número dos, de como prepararlas, añadiremos en vez de dos cucharadas de aceite, una. Además, es el momento de añadir aproximadamente 50g de mantequilla, remover hasta que se disuelva con el aceite, y luego introducir el maíz crudo. Después, seguir el mismo proceso de elaboración.

Segunda opción:

En este otro caso, solo usaremos mantequilla, nada de aceite, en el paso numero dos. Por otro lado, debes dejar que se derrita bien los 50g de mantequilla. Una vez derretido, añadir el maíz crudo y remover. Después, sigue los mismos pasos de elaboración.

Utilices el proceso que utilices, ya sabes la mejor manera de como hacer palomitas en una olla, cualquiera de las opciones que te hemos mostrado, elaborarás unas palomitas riquísimas. Los mejores materiales para la olla son los siguientes: