¿Se puede meter una olla al horno? La respuesta es si que se puede, pero no todas las ollas pueden ser introducidas en un horno, hay algunos modelos y materiales específicos que si pueden.
Antes de nada veamos que símbolo debes encontrar antes de comprar una olla para asegurarte que se pueda meter en el horno.
Importante: Símbolo apto para horno
Aun que te vamos a decir que materiales normalmente se pueden poner en el horno, siempre es aconsejable que, para salir de dudas revisar que la olla en cuestión tenga el símbolo recipiente apto para horno.
Es importante identificar correctamente el símbolo de apto para horno, ya que son determinantes a la hora de elegir o descartar una olla en función de lo que estamos buscando. Ahora ya conoces el símbolo correcto para asegurarte de que una olla que se puede poner el horno.
¿Qué materiales se pueden meter al horno?
Vamos a ver los materiales son los más usados en la fabricación de una olla para horno, ya que no todos las ollas que se pueden introducir en el horno son del mismo material. Se pueden meter ollas al horno según los materiales siguientes:
Metales: ¿Qué metales son aptos para horno?
Hay algunos metales que son validos para el horno, como puede ser el acero inoxidable, el aluminio, incluso el hierro colado o fundido. Este tipo de ollas no usan revestimiento anti-adherente. Aspecto imprescindible para poder ser introducidas.
Cristal: ¿El cristal se puede meter en el horno?
Solamente hay un tipo de cristal apto para horno, que es el cristal templado, también conocido como cristal Pyrex. El Pyrex soporta temperaturas más altas que por lo contrario el cristal normal solamente podría hasta 100ºC. Así que las ollas se pueden meter al horno si son de cristal templado.
Barro o terracota: Ideal para hornos
Dejando el sabor característico de este tipo de ollas o cacerolas, se pueden usar en el horno sin problema. Aun que es recomendado realizar un tratamiento para que duren más tiempo y que no se rompan fácilmente. Haz clic en el enlace para saber más al respecto: «curar ollas de barro«.
No confundas microondas con horno
Queremos realizar un apunte importante, las ollas , cacerolas o utensilios de cocina que se pueden introducir en el horno, no tienen porque poder usarse en el microondas.
Saber este concepto es importante, ya que en el microondas no se pueden introducir objetos metálicos, ya que podría ser muy peligroso. En cambio en el microondas, podemos introducir plásticos aptos para ello, y en el horno no.
Catálogo de ollas que se pueden meter al horno
Preguntas frecuentes sobre hornos y las ollas
Si, las bandejas de aluminio se pueden usar para hornos eléctricos y son un gran conductor del calor. Por lo que no tendrás ningún problema en usarlas en un horno.
Los recipientes aptos para hornos son hechos de los materiales siguientes: barro, cristal Pyrex, cristal normal, silicona apta, acero inoxidable, aluminio, hierro colado o fundido. Tienen una conductividad excelente del calor.
Los plásticos no se pueden introducir en un horno, ya que con la alta temperatura de un horno se derriten. Ten cuidado si tu olla tiene los mangos de plástico no apto para horno, ya que se derretirían y producirían un estropicio.
Si que se puede meter una olla de aluminio al horno, el aluminio es un gran conductor del calor, por lo que es un material perfecto para ser usado en hornos. Así que sin miedo puedes usar este tipo de fuentes o ollas de aluminio para el horno. Si es una fuente, plana mucho mejor.
Si igual que las ollas de aluminio, este material es excelente para ser usad en hornos. Cuidado con los mangos que no sean de otro material ya que si no son de aluminio debes averiguar antes de que están hechos.
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